Manda a tradição alpalhoeira, que no dia 1 de maio se coma bolo de festa, guardado da Páscoa, para não saltar o burro. Um costume muito antigo do qual não se sabe a sua origem.
A 3 de maio, dia da Santa Cruz, é tradição enfeitarem-se as fontes da vila com flores do campo, e colocarem-se cruzes nas portas das casas. Diziam os antigos que é o dia de "ir buscar a Dona Rosa à estação", em maio os dias já são longos, e usava-se essa expressão quando se ia dormir a sesta.
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