A romaria de Nossa Senhora da Redonda realiza-se todos os anos na segunda e terça-feira a seguir ao domingo de Páscoa.
Dizem os antigos que a Senhora da Redonda apareceu em sonhos a um homem de Amieira do Tejo. Porém neste sonho foi dito ao homem, que junto à ribeira do Sor encontraria a imagem de Nossa Senhora. O homem movido pela fé deslocou-se ao local com várias pessoas onde veio a encontrar a imagem e onde lhe mandou edificar a capela.
Para além da festa religiosa composta por uma eucaristia e procissão, estes dois dias de romaria são marcados pelo convívio entre os alpalhoeiros. Neste convívio está presente a boa gastronomia como: as costeletas de borrego, as empadas, as queijadas, o bolo de festa, o queijo, entre outros produtos gastronómicos.
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